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¿Tiene Venezuela los niveles de desabastecimiento más altos de América Latina? #PreguntasSobreElDebate #10A
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Durante el debate del 10-A, a las 10:07pm, Roberto Enríquez afirmó que en Venezuela tenemos “los niveles de desabastecimiento más altos que hay en el continente (…) Cuando hay escasez, se viola el derecho a la alimentación”.
La escasez general, indicador que se comenzó a registrar en 2005, alcanzó su máximo histórico en enero de 2014 con 28%. Vale agregar que, entre enero 2005 y enero 2014, la escasez superó el 20% en 14 ocasiones. Y 10 de esas 14 se dieron entre enero 2013 y enero 2014. Para entender la magnitud del problema, una escasez “normal” es de 5%. En diciembre 2013, 46 productos tuvieron escasez superior al 40% y la de 21 productos superó el 70%. Para febrero de 2014 se reportó extraoficialmente que la escasez general superaba el 31%.
Escasez general
Cuando hay escasez de alimentos se viola la Constitución. El artículo 305 de la Carta Magna prevé que “el Estado promoverá la agricultura sustentable como base estratégica del desarrollo rural integral, a fin de garantizar la seguridad alimentaria de la población; entendida como la disponibilidad suficiente y estable de alimentos en el ámbito nacional y el acceso oportuno y permanente a éstos por parte del público consumidor”.
La seguridad y la soberanía alimentarias están lejos de ser una realidad en Venezuela. La escasez de alimentos pasó de 1,6% en diciembre de 1998 a 26,2% en enero de 2014. En diciembre de 2013, 16 alimentos tuvieron escasez de entre 40% y 70%, y 14 tuvieron escasez superior al 70%
Minutos antes de la intervención de Enríquez, a las 9:36pm, Elías Jaua afirmaba que “hemos logrado que nuestro pueblo coma”. Según cifras oficiales, el venezolano pasó de comer 380,7 kilos per cápita en 2003 a 512 en 2013. Eso es un aumento de 34,5% en 10 años. Es un hecho que –en promedio– los venezolanos ahora comen más. Sin embargo, ante a la fuerte escasez de alimentos que se registra, es preciso ahondar más antes de afirmar que, como dijo el Presidente Maduro a la 1:21 am, “el venezolano se está metiendo las tres papas”.
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Investigación para Prodavinci hecha por Anabella Abadi y Bárbara Lira, de ODH Grupo Consultor.
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