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Polar: “El futuro de la producción de Harina Precocida de Maíz se encuentra seriamente comprometido”

Por #MonitorProDaVinci | 29 de julio, 2014

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Alimentos Polar se enfrenta actualmente a un conjunto de situaciones que, si no se corrigen a la brevedad posible, harán insostenible la producción de Harina Precocida de Maíz, un alimento esencial en la dieta de los venezolanos.
Esto es consecuencia de los siguientes factores:

· Actualmente producimos a pérdida: La falta de revisión del precio de la Harina Precocida de Maíz ha generado un rezago que impide cubrir los costos, por lo que la producción de este rubro arroja pérdidas. El precio regulado de un kilo de Harina Precocida de Maíz es de 7,41 bolívares. Este precio fue fijado hace casi un año, en agosto de 2013. Desde entonces, los costos de producción, incluyendo fletes, insumos, equipos, repuestos y compromisos laborales, han aumentado significativamente. La inflación acumulada de los últimos 12 meses alcanza 60,9%. Al precio actual, es imposible cubrir los costos de producción y obtener, tal como consagra la Ley Orgánica de Precios Justos, un margen de ganancia razonable. Bajo estas condiciones, la producción de Harina Precocida de Maíz es inviable.

· La cosecha nacional de maíz blanco es insuficiente: Debido a factores climáticos, y como consecuencia de la regulación del precio al productor, que incentiva la sustitución del cultivo de maíz por el de otros cereales, calculamos que la oferta de maíz blanco nacional será menor a la del año anterior, y resultará insuficiente para cubrir la demanda de la industria. Por lo que el Gobierno deberá importar la materia prima necesaria.
Esta situación, que pone en riesgo nuestra capacidad de satisfacer la creciente demanda de Harina Precocida de Maíz por parte de los venezolanos, se agrava por los problemas que afectan a los productores nacionales de maíz, quienes están igualmente afectados por escasez y aumentos de precios de los insumos.

· No todas las empresas trabajan a máxima capacidad: Alimentos Polar mantiene firme su compromiso de producir a la máxima capacidad que permita la materia prima disponible. Sin embargo, nuestras instalaciones representan solo 48% de la capacidad instalada del país, por lo que no podemos atender la totalidad de la demanda del mercado. Para que haya suficiente Harina Precocida de Maíz, los demás productores, incluyendo las plantas manejadas por el Estado venezolano, deben producir también a máxima capacidad.

La solución de estos problemas pasa necesariamente por una urgente revisión del precio de la Harina Precocida de Maíz, para que las empresas puedan cubrir los costos de producción y obtener la ganancia razonable a la que tienen derecho, de acuerdo con lo consagrado en la Ley Orgánica de Precios Justos. Sólo así la política de precios se convertirá en un estímulo al aumento de la producción que tanto necesita Venezuela.

Los productores agrícolas deben tener acceso a los insumos necesarios para su actividad y recibir un precio por cosecha que incentive la producción de maíz blanco.

Las empresas productoras en manos del Estado deben tomar sus propios correctivos, para que el país cuente efectivamente con los beneficios de estas capacidades productivas. Alimentos Polar reitera la propuesta presentada el año pasado de adquirir o alquilar la instalaciones en manos del Estado para ponerlas a producir al máximo de su capacidad.

Ratificamos, como siempre hemos hecho, nuestro compromiso de contribuir con la seguridad alimentaria de todos los venezolanos, y mantenemos nuestra disposición a seguir trabajando en la agenda propuesta, para hacer realidad el objetivo común de impulsar la producción de alimentos hechos en Venezuela, con esfuerzo venezolano.

Alimentos Polar advierte al país de manera responsable que, de no tomarse los correctivos necesarios, la producción de Harina Precocida de Maíz se verá seriamente comprometida en los próximos meses.

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Fuente: Empresas Polar

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LEA TAMBIÉN: La arepa en peligro de extinción [o la urgencia de un cambio de políticas]; por Ángel Alayón

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#MonitorProDaVinci 

Comentarios (4)

petra
29 de julio, 2014

hasta cuando vamos a seguir pasando horas y horas en una cola para poder conseguir un paquete de harina pan, o tener que pagar 50 bsf por un paquete a los buhoneros o bachacos si la solución es tan fácil. solo tienen que ponerle un precio razonable y les aseguro q se acaba el traqueteo con este producto. todos estamos consciente que el precio actual es realmente demasiado bajo.

Rafael
30 de julio, 2014

El sabio mercado ya corrigió los precios de la Harina PAN. Si se toma el sobreprecio que pagan los consumidores en los mercados informales con el precio regulado,este, probablemente, resulte inferior al mínimo requerido para mantener la industria.

Jose Daniel
31 de julio, 2014

Lamentablemente la cosa no es tan facil como lo dice la Sra Petra, esto requiere una planificacion muy estricta, hay que recordar que nos quitaron las fincas productivas y se requeriria inicar un programa de recuperar las fincas, conseguir creditos, acondicionar el terreno, sembrar, cuidar la siembra y al final cosechar, eso tomaria minimo un año para que reiniciemos la produccion en el pais. Luego veremos si los precios son tentadores para que los productores se tomen el trabajo de arriesgarse

Carmen Mata de Díaz
31 de agosto, 2014

La arepa es como el petróleo, el mineral de primera en el país. Desgraciadamente este régimen nos maltrata, la prueba está que le gusta ver al venezolano haciendo cola y mendingando cuatro paquete de harina pan. Es deprimente cuando paso en la camioneta por el Bicentenario de Plaza Venezuela y veo gente esperando para comprar. El régimen disgruta de este acto de ineptitud a lo que nos ha llevado. Yo felicito al Sr. Mendoza, muy pocos hombres de negocio han demostrado su capacidad y profesionalismo en algo tan grande como es la Polar y más aún lo que produce esencialmente LA HARINA PAN, yo creo que si dejemos de tenerla es com ola madre cuando sus hijos se van y no los vuelve a ver. Oajalá esto no nbos suceda, pues sería lo que nos faltara para de una vez terminarno de hundirnos. Lo pagarán muy caro y no tendrán perdón del Creador, él les está dando una oportunidad pero están ciegos, sordos y mudos como las tumbas etruscas. SIGA ADELANTE DR. MENDOZA Y QUE DIOS LO BENDIGQ

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